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El sabor tradicional de historias de antaño residen aun hoy en día en pequeñas villas cercanas a Madrid de tradición campesina, huertas, productos naturales locales, buen vino, buenas gentes que gustan de la buena mesa sin medir el tiempo que marca el buen disfrute, la buena risa y el bienestar en un restaurante único y especial que sabe combinar lo que uno espera de un buen dia de historia y gastronomía que sorprenden, por inesperado, al viajero buen comedor y buen valedor de una herencia gastrónomica imposible de olvidar.
De nuevo " Amigos en Ruta" se unen para llevar a cabo esta cita ineludible.
La calidad, la gastronomía, el cuidado de su espacio histórico, su belleza arquitectónica y su importante oferta cultural residen en este precioso pueblo que conserva su más puro estilo castellano con un pasado histórico relevante, numerosos monumentos artísticos, una gastronomía típica y unas tradiciones que hacen del municipio un lugar de interés turístico.
Este plato típico popular servía como alimento para los jornaleros de antaño que iban a segar el trigo y a darse la paliza trabajando en el campo cuya elaboración se inicia con el alba a fuego lento y se consumía en una gran olla compartida por los jornaleros hambrientos por el duro trabajo.
Necesitaban un alimento rico en energía pero facil de digerir y libre de grasas innecesarias. Poco a poco se estableció en todas las comarcas cercanas a Navalcarnero y popularizó su famoso Garbanzo de Navalcarnero, de cultivo ecológico y tradicional, de sabor y propiedades únicas.
Hoy en día se discute si fue el origen del Cocido Madrileño o si en realidad fue una variedad de éste al necesitar un plato menos graso y presentar su propio garbanzo autóctono: ven y descúbrelo!
Opciones:
Entre obligaciones, compromisos y rutinas... ¿no sientes que tu vida se te escurre entre los dedos? Nada mejor para eliminar esa sensación que viajar, y viajar en Diciembre ¡es casi como una fuga! Te mostramos los viajes destacados para el Puente de Diciembre y Fin de Año:
JUN18. De la mano de la experta en estilismo Mayse Peralta, organizamos una taller sobre los secretos de obtener la cara más destacada de nuestra imagen personal, desde la elección correcta de la vestimenta en función de las proporciones de nuestro cuerpo, como de la combinación de colores y estilos. Divertido e interesante.
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El frío no impidió que cada uno de los días del viaje a Copenhague se viviera como un reencuentro de viejos amigos con muchas ganas de pasarlo bien, divertirse y visitar la capital danesa. En una breve reseña os contamos cómo se vivió este periplo lleno de anécdotas y momentos inolvidables.
