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El sabor tradicional de historias de antaño residen aun hoy en día en pequeñas villas cercanas a Madrid de tradición campesina, huertas, productos naturales locales, buen vino, buenas gentes que gustan de la buena mesa sin medir el tiempo que marca el buen disfrute, la buena risa y el bienestar en un restaurante único y especial que sabe combinar lo que uno espera de un buen dia de historia y gastronomía que sorprenden, por inesperado, al viajero buen comedor y buen valedor de una herencia gastrónomica imposible de olvidar.
De nuevo " Amigos en Ruta" se unen para llevar a cabo esta cita ineludible.
La calidad, la gastronomía, el cuidado de su espacio histórico, su belleza arquitectónica y su importante oferta cultural residen en este precioso pueblo que conserva su más puro estilo castellano con un pasado histórico relevante, numerosos monumentos artísticos, una gastronomía típica y unas tradiciones que hacen del municipio un lugar de interés turístico.
Este plato típico popular servía como alimento para los jornaleros de antaño que iban a segar el trigo y a darse la paliza trabajando en el campo cuya elaboración se inicia con el alba a fuego lento y se consumía en una gran olla compartida por los jornaleros hambrientos por el duro trabajo.
Necesitaban un alimento rico en energía pero facil de digerir y libre de grasas innecesarias. Poco a poco se estableció en todas las comarcas cercanas a Navalcarnero y popularizó su famoso Garbanzo de Navalcarnero, de cultivo ecológico y tradicional, de sabor y propiedades únicas.
Hoy en día se discute si fue el origen del Cocido Madrileño o si en realidad fue una variedad de éste al necesitar un plato menos graso y presentar su propio garbanzo autóctono: ven y descúbrelo!
Opciones:
Apasionante crónica del viaje a Indonesia en el año 2015 por nuestro gran viajero y amigo M.C. ¡Y cuántos viajes quedan por hacer!
Desde ya contamos con la posibilidad de financiación Paga+Tarde ofrecido con la garantía de la compañía Pagantis, dando una nueva opción a aquellos viajeros que quieran financiar el pago de los viajes y escapadas.
El inicio de una aventura de esta naturaleza es siempre esperado con gran entusiasmo por todos los componentes del grupo. Durante el día de hoy y procedentes desde distintas ciudades: La Coruña, Bilbao, Barcelona, Murcia, Valencia y Madrid, han aterrizado diferentes vuelos con un único destino: Marrakech.
La iniciativa "Ahorrar para Soñar" está teniendo una muy buena acogida entre los ruteros que están apoyándonos en esta situación extraordinaria, gracias a la confianza y compromiso de los ahorradores podremos hacer frente al mantenimiento de la agencia mientras dure la crisis de la que esperamos salir poco a poco en los próximos meses.
