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El Valle del Jerte

 

Parte del grupo quedó en Atocha y la otra parte en Plaza Elíptica, llegamos a Jerte la tarde del viernes prácticamente al mismo tiempo y curiosamente, nada más aparcar los coches, decimos sentarnos en la terraza del bar de la casa que tenía unas vistas espectaculares a los cerezales y robledales del Valle del Jerte. Sin ni siquiera haber visto las habitaciones ni recoger las maletas ya estábamos charlando apaciblemente, conociéndonos unos a otros y disfrutando de una tarde relajada y apacible.

 

 

Se nos echó casi la hora de la cena y procedimos a ubicarnos en los apartamentos, se trataba de dúplex con diseño tradicional en madera, acogedores, prácticos y muy bonitos, con salón, cocina, comedor en la planta inferior y las habitaciones y los baños en la superior.

 

 

No fué necesario madrugar a la mañana siguiente y tras un copioso desayuno al aire libre el guía nos recogió en un 4x4. Durante el recorrido a la Garganta de los Infiernos nos fué contando muchas curiosidades del Valle del Jerte, como por ejemplo, que es una de las zonas donde más llueve de todo el país, que su aspecto es de una vegetación densa y permanentemente verde y rica en aguas, arroyos y piscinas naturales. Donde no llega el cerezo, el terreno lo ocupan robles y castaños en grandes masas forestales que contrastan en otoño. 

 

 

Durante el recorrido pudimos observar un espectáculo de cerezos completamente cargados de pesadas y brillantes cerezas en grandes racimos que se metían en el interior del vehículo en los tramos de pista más estrechos. Tras un mirador a los Pilones nos repartimos las cajas de y nos dispusimos a recolectar las cerezas de uno de los arboles que el guía nos indicó.

 

 

Estábamos emocionados, no nos imaginábamos que el proceso era absolutamente manual, que se pueden comer directamente del árbol, fue un momento mágico. Había que seleccionar los racimos que tuvieran un aspecto más oscuro, pues son los más dulces y maduros, siendo las rojas más ácidas. Una vez elegida la rama, se empieza a recolectar desde la base hacia el final procurando dejar el rabo en la cereza, pues así se conserva más tiempo. Es una experiencia única para aquél que no tiene costumbre de recolectar frutas y otros productos directamente del cultivo, se trata de la culminación de todo un proceso de cuidados del árbol para que finalmente ofrece su delicioso fruto. Una razón más para comprobar el origen de los productos que compramos y elegir siempre los nuestros, que son los mejores.

 

 

Tras cargar en el 4x4 nuestra cosecha de 2 kilos por persona, seguimos nuestra ruta hacia los Pilones, una formación de granito horadada por el arroyo Garganta de los Infiernos que ha esculpido piscinas naturales redondos y toboganes que durante la mayor parte del año, y especialmente en el estiaje, ofrece al visitante un lugar espectacular para descansar, bañarse, explorar, y nadar. El aparcamiento público se encuentra a una hora a pie de este lugar, pero nosotros hemos podido llegar directamente con el 4x4 ya que tiene los permisos necesarios. El acceso no es sencillo a pesar de ello y el lugar es totalmente natural, a excepción de la irregular escalinata que permite llegar y el puente que permite cruzar y proseguir la marcha por una pasarela hasta una fuente. 

 

 

Colocamos las cosas bajo un arbol y accedimos al agua por una roca suave, al principio cuesta andar pero cuando el agua llega por las rodillas, ya puedes dejarte flotar y nadar, el fondo es muy irregular, pero las rocas son tolmos sin aristas y fue impresionante disfrutar de los juegos de aguas que las distintas formaciones a lo largo del tramo de cauce que visitamos.

 

 

Tras el baño, regresamos al hotel para disfrutar de una suculenta comida, Dori nos había preparado un menú espectacular.

 

 

La tarde nos la ocuparía la piragua y el embalse del Jerte, río abajo. Acudimos a la orilla del embalse con todo el material y dispusimos las embarcaciones de tipo autovaciable, muy sencilla de gobernar y muy estable. Sumirse en el silencio de un entorno natural, con tan solo el leve rumor del agua deslizándose por el casco y el chapoteo regular de las palas, el viento y el canto de las numerosas especies de pájaros que pueblan los bosques cercanos, es una experiencia única, una paz indescriptible solo rota por algún que otro abordaje premeditado. Los había que ya tenían experiencia en éstas lides y los había que era su primera vez, pero consiguieron hacerse con el rumbo rápido, sin apenas tener que comer las ramas de la orilla, como suele ser habitual en los comienzos.

 

 

Fuimos hasta la cola del embalse, donde ya no había calado suficiente como para seguir navegando, y aunque lo hubiera, la leve corriente del rio Jerte vertiendo sus aguas se iba acentuando. En una orilla cercana desembarcamos para tomar un estupendo baño. Es curioso nadar o dejarse llevar por las tranquilas aguas a flote con el chaleco. De vuelta a las embarcaciones navegamos hacia el centro de esta parte del embalse avistando diferentes aves. Llegó la hora de regresar a la orilla y volver a montar las piraguas en el remolque. Es una actividad relajante, y muy buena para tonificar hombros y tríceps.

 

 

Toca duchita y ponerse de guapo para la cena de lujo, de nuevo disfrutamos de una excelente cocina, que de nada sirve describirla, hay que probarla, y para ello no hace falta más que ir y verlo. Lastima que no haya más días para seguir disfrutando de este precioso valle extremeño. Siendo ya domingo queda un buen desayuno y visitar algunos de sus pueblos, como Jerte y Cabezuela, en el que se celebraba un pequeño pero animado mercadillo en honor a la campaña de la cereza.

 

Volveremos!



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